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ZUCCARDI Q – TEMPRANILLO 2004

$18495

Caja x 6 botellas de 750cc –  Zuccardi – ZUCCARDI Q – TEMPRANILLO 2004

Descripción

NOTAS DE CATA: Color rojo rubí intenso. En la nariz se pueden encontrar frutos maduros como higos, cerezas, ciruelas, integrados a aromas especiados y frutos secos. Entrada en boca amable, con taninos firmes, acidez equilibrada, buen graso y prolongado final.

FERMENTACION: Selección de racimos y de granos, llenando de tanques por gravedad, fermentación con levaduras indígenas con una suave extracción por delestage y pigeage. Maceración sobre los orujos de 20 – 25 días. Fermentación maloláctica y crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso. Crianza en botella por 12 meses antes de su lanzamiento.

COSECHA: Cosecha manual durante la segunda y tercer semana de Marzo

VIÑEDOS: Viñedos de Santa Rosa, Mendoza. Altitud: 620 msnm. Textura del suelo: Areno-limo- arcilloso.

DATOS:

ACIDEZ TOTAL 5,85 g/l

AZÚCAR RESIDUAL 3,46 g/l

Origen
Santa Rosa – Mendoza
Bodega
ZUCCARDI
Linea
ZUCCARDI Q
Tipo
Tinto
Varietal
Tempranillo
Contenido neto
750 ml.
Cosecha
2004

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