VARIETAL CHARDONNAY

NOTAS DE CATA

Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Aroma: Fresco, floral, con notas de damascos y duraznos amarillos. Muy expresivo. Sabor: Fresco con notas cítricas y tropicales. Buena acidez y final frutado.

FERMENTACIÓN: Maceración pelicular y fermentación con levaduras seleccionadas.

FECHA DE COSECHA Cosecha manual.

ALCOHOL 12,8 % vol.

ACIDEZ TOTAL 6.15 g/l

AZÚCAR RESIDUAL 1.50 g/l