Santa Julia VARIETAL CABERNET SAUVIGNON

NOTAS DE CATA

Color: Rojo rubí con reflejos púrpura. Aroma: Nariz que recuerda a frutos negros como cerezas, grosellas y moras a las que se suman sutiles notas especiadas. Sabor: Equilibrado, con taninos finos y amables en armonía con la acidez y el alcohol. Muy frutado.

FERMENTACIÓN: Vinificación clásica con siembra de levaduras seleccionadas y maceración de 10 días.

ALCOHOL 14 % vol.

ACIDEZ TOTAL 5.18 g/l

AZUCAR RESIDUAL 2.50 g/l