NOTAS DE CATA
Color: Violeta oscuro con reflejos azulados.
Aromas: en nariz posee una intensidad de alto impacto, con aromas muy frescos y
frutados que recuerdan a frutillas frescas, frambuesas, cerezas, típicas de la
maceración carbónica, combinadas con un suave dejo de notas verdes que terminan
de complementar el perfil de este vino.
Sabor: Jugoso con taninos dulces, buena acidez natural que aporta frescura muy
particular, combinado con un largo final. Haciendo de este vino muy fresco y fácil
de tomar.
VINIFICACIÓN
Maceración carbónica por 4 días y posterior prensado. Finalmente fue
fermentado con levaduras seleccionadas de nuestros viñedos a 25° C.
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