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LAS PERDICES – TORRONTÉS

$3215

Caja 6 botellas de 750cc – Viña las Perdices – TORRONTÉS

Descripción

NOTAS DE CATA
Color amarillo pálido con tonos dorados.
Intensos aromas a flores blancas, rosas, jazmines, con suaves aportes de frutas cítricas, durazno blanco. Muy buena intensidad y persistencia aromática.
En boca presenta una vibrante acidez y un final sedoso y prolongado.
Recomendamos maridar con frutos de mar, platos asiáticos o también  pastas con salsas suaves.

 

MADURACIÓN DE LAS UVAS
Segunda quincena  de Marzo

COSECHA
Manual en cajas de 17kg

RENDIMIENTO
12.000Kg/Ha

VINIFICACIÓN
Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 ºC, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre  14-16 ºC durante 20 días.

  • Origen
    Agrelo – Lujan de Cuyo
  • Bodega
    LAS PERDICES
  • Linea
    Varietales
  • Tipo
    Blanco
  • Varietal
    Torrontes
  • Contenido neto
    750 ml.
  • Composición
    100% Torrontés
  • Graduación Alcohólica
    14%
  • Potencial de guarda
    3 Años
  • Servicio
    10°C – 12°C

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